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>>>玉米芯培植双孢菇新技术
一致,床面菇的大小多少也不一样,给管理带来不便,所以我们在实践中要灵活运用。头潮菇一般都是在喷结菇水时分次喷足量,使覆土含水量达到饱和,然后关闭通风孔3-5天,等菇长到1.5-2㎝左右时再开始喷水, 菇多多喷, 菇少少喷。喷水时尽量避开高温, 可采用早晚喷水。喷水时一定要通风, 切忌打关门水。喷水时结合外界天气状况,外界晴天干燥多喷,阴雨天少喷,但采菇前别喷水,以免菇体发红降低商品质量, 但可在采菇的前一天喷水,或采完菇补土后再喷水。床面上80%的菇采完后,再喷一次重水, 然后剔除死菇及菇根,整理床面, 关闭通风孔等待下潮菇出土。
⒊日常管理中,一定要根据天气变化,准确把握好通风换气和保温、保湿三者之间的关系。
( 1 ) 秋季出菇前期气温高,菌丝和子实体生长快,应加强通风及时调好水分,保持好菇棚的湿度,通风打水一般选择早晚进行。秋季后期气温逐渐降低,出菇也逐渐稀少,而且生长缓慢,应减少喷水通风,通风喷水一般在中午气温较高时进行。棚内温度低于8℃时,要保持自然出菇,偶尔在中午温度高时喷少量水,通短时风。
( 2 ) 随着气温一天天回落,当温度低于5℃时就要进入越冬管理,基本上停止喷水,保持覆土不发白就可。午间温度高时通风,保持土壤干燥,然后开始整理床面,清除死菇,剔除老根和老化发黄的菌索。
( 3 )如果秋季出菇量大且菌丝旺盛,表层的土就要用耙子轻轻耙一下,然后表层撒少量石灰面,100㎡撒4㎏生石灰,彻底进入越冬。
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